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自古以來, 咱中國人見面打招呼時最常用的一句話, 就是吃飽了沒?吃飽了嗎?

當然了, 人既是生物之一, 就自然需要進食, 需要營養。問題只是, 我們的每頓飯, 真的需要吃得那麼『飽』嗎?

二十世紀初, 西方科學家在研究澳洲中部一種原始人時發現, 他們在捕獵到野物後, 一定盡量吃個夠, 吃個飽, 然後一直休息到消化完, 感到飢饑後, 才再去補獵維生。

換句話說, 原始人不但不會像我們一樣, 一日進食三餐。而且與他肉食動物大同小異, 都是在逮到獵物後, 立即『飽餐一頓』然後一直忍耐到下一餐。而下一餐的時間是一不定的, 可能是半天一天後, 也可能得熬上一個星期。

這也就是說, 盡量把獵物塞進肚子, 塞得飽飽的, 是肉食動物和原始人一種天然不得已的作法。

因此, 我們中國人(華人)強調吃得飽, 是不是也有點顯得不夠文明?

此外, 現代醫學研究也普遍認為, 吃得少幾乎是長壽的不二法門。

過去我們或許認為, 吃得少怎麼有氣力工作?現在才發現, 除了陽光、空氣、水以外, 一個成年人需要極少的養料, 就可以維持正常運作, 吃多了反而傷身。更別說咱們中國人所強調的"補", 又是多麼沒必要了。

像1990年8月出版的新格蘭醫學雜誌, 就刊登了這麼一項實驗結果:原生物在一般進食情況下的平均最高壽命是15天, 但是在低卡洛里的進食情況下, 平均最高壽命可以增加到26天。

水蚤在一般進食情況下的平均最高壽命是42天, 但是在低卡洛里的進食情況下, 可以增加到61天。

加勒比海一種胎生小魚(Guppy)在一般進食情況下的平均最高壽命是1550天, 但是在低卡洛里的進食情況下, 可以增加到1770天。

老鼠在一般進食情況下的平均最高壽命是1000天, 但是在低卡洛里的進食情況下, 可以增加到1500天。

科學家因此據以推論, 人類在目前一般進食情況下的最長平均壽命雖然是110年, 但如果在低卡洛里的進食情況下, 最高平均壽命有可能延長到170年。

換句話說, 越是原始人, 才越需要吃得飽, 但吃得飽不但傷身, 而且減壽。這或許也可以解釋中國大陸過去幾十年艱困半飢饑的生活環境, 一般人卻為什麼反而比較長壽的道理了。

除此以外,再說, 吃東西不要吃那麼多, 那麼凶猛, 那麼飽, 是不是也有助於中國人(華人)社交場合的文明禮儀呢?

From : 亂-惡性循理的中國文化